Personal de Proriosa empacando camarón en planta certificada

Exportamos el mejor Camarón Ecuatoriano a Todo el Mundo

Certificaciones internacionales, calidad garantizada y logística especializada

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Por Qué Elegirnos

Estándares de calidad, trazabilidad y compromiso que respaldan cada exportación

Certificaciones

Empaque Adaptable

Logística Refrigerada

Años de Experiencia

Camarón Vannamei

Acuicultura Responsable

Marca Privada (Private Label)

Socios Estratégicos a Largo Plazo

Nuestros Productos

Camarón entero (HOSO), colas (HLSO) y productos de valor agregado, en calibres de exportación de la más alta calidad.

Proceso de Exportación

Garantizamos la calidad en cada etapa, desde la recepción de la materia prima hasta la entrega en su destino final

PASO 01

Cosecha y Recepción

El camarón vannamei es cosechado de piscinas acuícolas certificadas y transportado de inmediato a planta bajo cadena de frío continua, preservando frescura y calidad desde el origen.

  • Cosecha controlada en horarios de temperatura óptima
  • Trazabilidad completa desde la piscina de origen
  • Registro de lote, pesaje y temperatura al ingreso
PASO 02

Control de Calidad

Cada lote es sometido a inspección exhaustiva antes de ser liberado para exportación. Nuestro laboratorio interno analiza parámetros microbiológicos, físicos y organolépticos cumpliendo normas FDA, BRC y UE.

  • Análisis microbiológico: Salmonella, E. coli, listeria
  • Verificación de talla, color y textura
  • Muestras archivadas por lote para trazabilidad
PASO 03

Clasificación por Talla

Mediante clasificadoras de alta precisión, el camarón se separa en calibres estándar de exportación (count/lb): 10/20, 16/20, 21/25, 26/30, 31/40 y superiores, garantizando uniformidad total en cada lote.

  • Clasificadoras automáticas con tolerancia mínima
  • Verificación manual de uniformidad por lote
  • Calibres adaptados a especificaciones del cliente
PASO 04

Procesamiento Especializado

En nuestra planta certificada se transforma el camarón según el tipo de presentación requerido: HOSO, HLSO, PUD, P&D, Butterfly o Skewer. Cada línea opera bajo estrictos protocolos de inocuidad alimentaria.

  • Líneas de producción para cada presentación
  • Temperatura de sala controlada ≤ 10 °C
  • Personal certificado en BPM y HACCP
PASO 05

Congelación

El camarón procesado pasa por túneles de congelación individual a -40 °C, garantizando que cada pieza quede congelada por separado. Este método preserva textura, color y sabor de forma superior a la congelación en bloque.

  • Congelación individual a -40 °C en menos de 4 horas
  • Almacenamiento en cámaras a -18 °C con monitoreo 24/7
PASO 06

Empaque y Etiquetado

El producto aprobado se empaca según las especificaciones exactas de cada cliente: tipo de bolsa, caja master, peso neto, etiquetado en el idioma del mercado de destino y cumplimiento de normativas locales de importación.

  • Etiquetado en español, inglés, chino y más idiomas
  • Opción de marca privada (private label) para distribuidores
  • Formatos: bolsa IQF, bloque, bandeja, skewer
PASO 07

Documentación y Embarque

Nuestro equipo de comercio exterior gestiona toda la documentación requerida y coordina el despacho en contenedores refrigerados a -18 °C con monitoreo de temperatura en tiempo real durante todo el trayecto marítimo.

  • Certificado sanitario, origen, análisis de laboratorio
  • Factura comercial, packing list y bill of lading
  • Monitoreo de temperatura 24/7 hasta el puerto destino

Mercados

Llevamos el mejor camarón ecuatoriano a los mercados más exigentes del mundo

Exportadores desde 1977

Camarón Ecuatoriano en los 5 Continentes

Somos socios confiables de distribuidores, supermercados y cadenas de alimentos en Asia, América y Europa. Más de cuatro décadas conectando Ecuador con el mundo.

Únase a Nuestros Clientes Globales
0 Años exportando
+30 Países destino
3 Continentes
🌏

Asia

Nuestro principal mercado. Suministramos directamente a importadores y cadenas de retail en los destinos asiáticos más exigentes.

🌎

América

Presencia consolidada atendiendo a distribuidores especializados, cadenas de supermercados y restaurantes de alto nivel.

🌍

Europa

Cumplimos las normativas más estrictas de la Unión Europea, exportando a distribuidores que exigen los más altos estándares de inocuidad.

Ventajas Competitivas

¿Por qué elegirnos frente a otros exportadores?

Característica

Proriosa

Competidores

Trazabilidad
Trazabilidad completa
Trazabilidad limitada
Atención al cliente
24/7 multilingüe
Horario limitado
Tiempo de respuesta
Cotización en 24 h
3-5 días hábiles

Nuestra Historia

Más de cuatro décadas exportando el mejor camarón ecuatoriano al mundo

Emblema Procesadora del Río S.A.
1977

Fundación de Procesadora del Río S.A.

El 17 de febrero de 1977 se fundó la compañía PROCESADORA DEL RÍO S.A. Se construyeron las instalaciones de la planta con el propósito de receptar la pesca de camarón proveniente de diferentes camaroneras para procesar y exportar un producto que es garantía de calidad y frescura.

0
Años de experiencia
5M
Libras procesadas / mes
300K
Libras al día
+33%
Crecimiento en capacidad
1977

Fundación y primera planta

Construcción de las instalaciones para recepción y procesamiento de camarón silvestre proveniente de camaroneras certificadas de la costa ecuatoriana.

1982

Inicio de exportaciones

Desde 1982, Procesadora del Río S.A. se dedica a la exportación del camarón Penaeus Vannamei, consolidando relaciones con mercados de Europa, Asia y América del Norte.

2000s

Valor agregado y marcas propias

Incorporación de nuevas presentaciones de valor agregado: PYD, BTF, SKEWER, EZ-PEEL y lanzamiento de las marcas NATURES BEST y NATURES PRIDE para mercados premium.

2015+

Expansión y modernización

Incremento del 33% en capacidad de procesamiento. Incorporación de equipos de congelación de última tecnología que reducen los tiempos de congelación en un 25%. Actualmente procesamos alrededor de 300.000 libras al día.

Hoy

Presencia global

Procesadora del Río S.A. mantiene una gama de clientes exclusivos en Europa, Asia, Estados Unidos, Canadá y Sudamérica. Procesamos alrededor de 5.000.000 libras al mes, atendiendo pedidos de copacking local y exportaciones alrededor del mundo.

🌿

Sin Antibióticos

No utilizamos antibióticos en ninguno de nuestros procesos productivos.

🔍

Trazabilidad Total

Formularios y guías de control numeradas desde recepción hasta embarque.

👨‍🏭

Mano de Obra Calificada

Personal especializado y materiales de primera calidad en cada etapa.

🌍

Adaptación al Mercado

Empresa que se adapta rápidamente a las tendencias del mercado mundial.

Proceso de Calidad

Garantizamos inocuidad y excelencia en cada etapa del proceso productivo

La Planta Procesadora del Rio S.A cuenta con los principios básicos y prácticas generales de higiene en la manipulación, acondicionamiento, empaque, almacenamiento, transporte y distribución de camarón congelado, con el objeto de garantizar que los productos se fabriquen en condiciones sanitarias adecuadas y se disminuyan los riesgos inherentes a la producción, garantizando la calidad del producto final con el cual da como resultado la satisfacción del cliente.

01

BPM & POEs

Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura y Procedimientos Operativos Estandarizados que identifican riesgos específicos y puntos críticos de control (HACCP) garantizando la inocuidad.

02

Control de Proceso

Incluye control de proceso, empaque y almacenamiento, despacho y transporte. Todas las operaciones de fabricación están sujetas a controles de calidad apropiados.

03

Personal Capacitado

Personal calificado y continuamente capacitado que da aseguramiento de la calidad del producto en todas las etapas de producción.

04

Normativas Internacionales

Nuestra política cumple con todas las normas de inocuidad exigidos por los organismos nacionales e internacionales (FDA, BRC, HACCP, UE).

05

Trazabilidad Completa

Toda nuestra gama de productos tiene trazabilidad total desde el momento en que se realiza el empaque, congelación y embarque hasta el cliente final.

06

Tecnología de Congelación

Equipos de congelación de última tecnología que reducen los tiempos en un 25%, ofreciendo productos de superior calidad en el menor tiempo posible.

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